學名:Gynura bicolor DC. 科別:菊科.
別名:紅鳳菜.木耳菜.紅菜.觀音莧.水三七.紅番莧.血皮菜.當歸菜.葉下紅.紅背菜。
產地:全境人家園圃普遍栽培。
採集加工:全年採根或全草.因不易曬乾.一般鮮用。
性味:(根)味淡.性溫。(全草)味微甘.辛.性平。
功能:(根)行氣活血。(全草)活血止血.解毒消腫。
用於:(根)產後停瘀腹痛.血崩.血氣痛。
(全草)治痛經.血崩.咳血.支氣管炎.盆腔炎.阿米巴痢疾。
外用:創傷出血.潰瘍久不收口.疔瘡腫毒.甲溝炎。
民間方例:
(一)痛經:紫背菜鮮葉二至四兩.酒炒後.開水炖.飯前服。
(二)甲溝炎:鮮紫背菜適量.搗爛加白酒少許.外敷患處。
(三)疔瘡腫毒:鮮紫背菜適量.加少許食鹽或白糖同搗爛.外敷患處。
參考資料:原色台灣藥用植物圖鑑(1)(南天).中國中藥資源誌要.全國中草藥滙編(下).
以前在夫家婆婆曾經用麻油炒來吃................嗯..........還好.
回覆刪除這東西.在民間頗受歡迎.一般都偶當蔬菜吃.
回覆刪除聽說有補血作用.不過這只是民間流傳.無法證實。
以前我家有種
回覆刪除我母親在世時
很喜歡吃...
偶而吃吃也不錯!年長的一輩都喜歡吃.老人家都認同它的效果。
回覆刪除現代的年輕人較不喜歡吃.因其顏色太濃.有些人怕怕的。
原來還可以外敷啊!謝謝啦~
回覆刪除阿卿也來分享一個祕方~
紅鳳菜炒麻油早上常吃,可改善抽筋喔~
真的喔!
回覆刪除感謝您的經驗分享.常愛抽筋的朋友有福了.吃美食又能解決困擾.太棒了!