民間草藥(625) 高麗菜

 

學名:Brassica oleracea L. var. capitata L.                                科別:十字花科.

別名:卷心菜.球白菜.葵花白菜.圓白菜.蓮花白.包菜.甘藍。

產地:原產歐洲。台灣各地普遍栽培的蔬菜。

採集加工:全年皆有.冬~春產量最豐.隨採鮮用。

性味:(葉)味甘.性平。

功能:益腎.利五臟.清熱.止痛。

用於:胃潰瘍.十二指腸潰瘍.潰瘍疼痛。

附方  胃潰瘍.十二指腸潰瘍 : 鮮葉搗爛取汁一杯(約200~300毫升).略加溫.飯前飲服.每日二次.連服十天為一療程。

※附註:葉含維生素U樣因子.一般認為人工合成的維生素U遠不如高麗菜汁好。

資料來源:台灣藥用植物誌(甘偉松).中國中藥資源志要(科學).全國中草藥滙編(下)人民衛生