2009年8月14日 星期五

藥用植物簡介(463) 咖哩樹




 


學名:Murraya koenigii (L.) Spreng                               科別:芸香科.


別名:可因氏月橘.調理九里香.多小葉九里香.麻絞葉。


產地:分布亞洲.中國大陸。台灣零星的栽培。


採集加工:根.葉全年可採.隨採鮮用。


性味:(根.葉)味辛.苦.性溫。


功能:滋補.祛風.活絡。


用於:風濕骨痛.跌打損傷。


附註:咖哩樹鮮葉在印度為常用的調味品.特別是用在南方的蔬菜烹調.咖喱肉湯.和咖喱中。


參考資料:中國中藥資源志要(科學).藥用植物圖鑑(貓頭鷹)。


2 則留言:

  1. 阿草伯傍晚安
    這嘎咖哩樹
    台灣的有得賣嗎
     

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  2. 阿草伯藥用植物園2009年8月14日 凌晨3:48

    你好!
    咖哩樹一般花市有賣.您可就近花市找找看。
     

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