2010年10月9日 星期六

民間草藥(285) 馬郁蘭



 


學名:Origanum majorana Linn.                                              科別:唇形科.


別名:馬約蘭.打結馬約蘭.甜牛至.香花薄荷.馬鬱蘭.甜馬郁蘭。


產地:原產於地中海地區。台灣引進栽培的香草植物。


採集加工:夏.秋間採全草或葉.曬乾備用。


功能:平氣脹.助消化.緩解感冒.安神.調經。


用於:感冒.頭痛.肌肉痙孿.消化不良.腹脹.痛經。(精油)減輕皮膚老化。


附註:


1.馬郁蘭是普遍的烹調用香草.適用於沙拉.醬汁.肉類.乳酪等調味。


2.馬郁蘭葉泡茶飲.能幫助消化.消除脹氣.安神.緩解經痛.頭痛。


3.馬郁蘭的精油為抗氧化劑.可減輕皮膚老化.可加於化妝品中。


4.洗澡水中加入馬郁蘭葉包或精油.可鬆弛肌肉.促進循環。


5.夏天吃冰品.可將馬郁蘭葉加入糖水中煮.別有一番風味。


參考資料:藥用植物圖鑑(貓頭鷹出版)。


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