2011年6月13日 星期一

藥用植物簡介(718) 歐洲黑莓





 


學名: Rubus fruticosus Linn.                                                  科別:薔薇科.


別名:黑莓.荊棘黑莓.懸鉤子.藍莓。


產地:歐洲原產。台灣偶見零星觀賞.食用栽培。


採集加工:葉.根全年可採.洗淨.曬乾備用。果黑熟時採集.一般鮮用或製成果醬。


功能:()收斂.淨化.利尿.止瀉.消炎。()收斂.止瀉。


用於:()痢疾.腹瀉.痔瘡.膀胱炎.喉嚨痛.口腔潰瘍。()腹瀉.痢疾。


葉子曬乾可代替茶葉泡茶用。


黑莓是優良的抗氧化食物.含柔花的酸.丹寧酸.ellagitannins.五羥黃酮.五倍子酸.花青素和cyanidins等。


資料來源:


http://tw.babelfish.yahoo.com/translate_url?doit=done&tt=url&trurl=http%3A%2F%2Fwww.pfaf.org%2Fuser%2FPlant.aspx%3FLatinName%3DRubus%2Bfruticosus&lp=en_zt&.intl=tw&fr=yfp


http://tw.babelfish.yahoo.com/translate_url?doit=done&tt=url&trurl=http%3A%2F%2Fwww.vitaminworld.com%2Fvf%2Fhealthnotes%2FHN_live%2FHerb%2FBlackberry.htm&lp=en_zt&.intl=tw&fr=yfp


http://tw.babelfish.yahoo.com/translate_url?doit=done&tt=url&trurl=http%3A%2F%2Fhealthyhomegardening.com%2FPlant.php%3Fpid%3D2058&lp=en_zt&.intl=tw&fr=yfp


http://tw.babelfish.yahoo.com/translate_url?doit=done&tt=url&trurl=http%3A%2F%2Fwww.eol.org%2Fpages%2F623089&lp=en_zt&.intl=tw&fr=yfp


2 則留言:

  1. 看起來真好吃 採收很費事喔
    又是稀有植物

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  2. 阿草伯藥用植物園2011年6月13日 晚上10:12

    歐洲黑莓應該蠻多人種植.我也是湊熱鬧買來種的.結果率不差.
    果實不是特別好吃.所以很少採來吃.都是讓小鳥們在採收的。

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