學名:Brassica alboglabra Bailey 科別:十字花科.
別名:芥藍菜、捲葉菜、綠葉甘藍、佛光菜、隔暝仔菜 .格林菜。
產地:台灣引進栽培的蔬菜之一。
採集加工:根.種子於成熟時採集.曬乾備用。莖葉隨採鮮用。
性味:(根)味辛.性平。
功能(根):解毒.清咽.平喘。(葉.種子)消食積.解面毒。(莖葉)散積化痰。
用於:(根)風熱感冒.咽喉痛.氣喘。
附註:格藍菜為鈣.磷.及鐵之優良來源植物。
資料來源:中國中藥資源志要(科學出版).台灣藥用植物誌(卷上)甘偉松。
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