學名:Citrus grandis (L.) Osbrck 科別 :芸香科.
別名:柚.香拋.氣柑.朱欒.文旦。
產地:台灣各地普遍栽培的果樹。
採集加工:根.葉全年可採.果皮.種子於果熟期採集.分別處理.鮮用或陰乾備用。
性味:(果皮)味辛.苦.性溫 。(種子)味苦.性平。
功能:(果皮)散寒.燥濕.利水.寬中理氣.止咳消痰。(葉)解毒消腫。
用於:(果皮)風寒咳嗽.喉癢痰多.食積傷酒.嘔吐痞悶.氣滯腹脹。
(葉)頭風痛.乳癰.乳蛾.扁桃體炎。
(種子)疝氣痛.子癰。
(根)肺癆。
民間方例:
(一) 小兒喘咳 : 柚子皮.艾葉各6克.甘草3克.水煎服。
(二) 乳癰 : 柚子葉4~7片.青皮30克.蒲公英30克.水煎服。
資料來源:中國中藥資源志要(科學).全國中草藥滙編(下)人民衛生。
看到美食節目 柚子根都能入菜 不知滋味如ㄋ
回覆刪除柚子根能入菜.這個倒沒聽說過.所以滋味如何莫宰羊.又機會來試試看說。
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