學名:Canarium album (Lour.) Raeusch. 科別:橄欖科.
別名:青果.黃欖.橄仔.甘欖.青橄欖.橄棪.橄欖子。
產地:台灣各地做果品加工栽培.偶見庭園零星栽培。
採集加工:秋季採成手果實.鮮用或曬乾.或用鹽水浸漬後.曬乾備用。根全年可採.洗淨切片.曬乾備用。
性味:(果實)味甘.酸.性平。(根)味淡.性平。
功能:(果實)清熱.消痰.利咽.生津.開胃.消積.解酒.解毒。
(根)健胃.清咽.解毒.利關節。
用於:(果實)咽喉腫痛.暑熱煩渴.咳嗽.胃脘痛.腸炎腹瀉.酒毒.魚蟹中毒。
(根)咽喉腫痛.風濕關節痛.筋骨疼痛.腳氣病.白濁。
民間方例:
(一) 時行風火喉痛.喉間紅腫 : 鮮橄欖.鮮萊菔.水煎服。
(二) 腳氣 : 橄欖根2~3兩.豬腳一只.同煎湯飲之。
資料來源:中國中藥資源志要(科學).原色台灣藥用植物圖鑑(2)南天.全國中草藥匯編(下)人民衛生。
我浸了一罐橄欖酒,因表面有黑點、黑皮我嫌髒,以菜刀刮除又洗水,可能沒晒乾,以酒洗乾淨就馬上放入罐子浸釀米酒〈還沒放冰糖〉,結果,發現有白色東西,請問是發霉嗎?那要如何處理?
回覆刪除那是代表酒中水分含量太多.酒已變質.也可以說是壞掉了.留不留著這看你囉!
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