學名:Alpinia intermedia Gagn. 科別:薑科。
別名:光葉山薑.山月桃.七葉蓮.三七.紅三七。
產地:自生於海拔300公尺~1000公尺山地之林緣路旁或疏林內。
採集加工:根狀莖全年可採.洗淨.曬乾備用。果熟時採集.曬乾備用。
功能:(根狀莖.果實)芳香健胃。(根稱南薑)
用於:脘腹氣脹.食積.胃寒症。
參考資料:中國中藥資源誌要(科學).藥用植物學(甘偉松).藥用植物採集手冊(樂草會)。
果熟時採集.曬乾備用。之後作為調味料是嗎？
果實為芳香健胃劑.做為調味料一定粉不錯的.爌肉.烤肉加一點.芳香可口助消化。ㄏㄏ!
現在正是月桃花開時月桃籽是製作『仁丹』的原料也聽過月桃根莖有薑的功用
你好!月桃跟山月桃仔是不同的植物.但植株是很相像的.只是月桃花穗向下.而山月桃仔花穗向上.果實大小也有差異。一般山月桃仔的果實.只當芳香健胃劑.不當仁丹原料的。
果熟時採集.曬乾備用。之後作為調味料是嗎？
回覆刪除果實為芳香健胃劑.做為調味料一定粉不錯的.爌肉.烤肉加一點.芳香可口助消化。ㄏㄏ!
回覆刪除現在正是月桃花開時
回覆刪除月桃籽是製作『仁丹』的原料
也聽過月桃根莖有薑的功用
你好!
回覆刪除月桃跟山月桃仔是不同的植物.但植株是很相像的.
只是月桃花穗向下.而山月桃仔花穗向上.果實大小也有差異。
一般山月桃仔的果實.只當芳香健胃劑.不當仁丹原料的。